Trufas de chocolate

INGREDIENTES

400 grs. de chocolate para postres

270 ml. de nata líquida

3 cucharas soperas de mantequilla

Si se quiere adornar con virutas de chocolate o se le puede hacer en forma de conos como hemos hecho hoy o también se les puede espolvorear coco rallado, eso es para gustos.

PREPARACION

Lo primero que tienes que hacer es fundir el chocolate al baño María. Para ello, ponlo en un bol y pon el bol sobre una olla con agua hirviendo. Poco a poco se irá deshaciendo. En cuanto esté, añade la mantequilla y mézclalo todo.

A continuación, pon la nata a hervir en una olla y, en cuanto se enfríe, échala en el mismo bol en el que tienes el chocolate y la mantequilla. Mézclalo todo y ponlo en una fuente de vidrio.

Tapa la fuente con film transparente y ponlo en la nevera un par de horas.

En cuanto haya pasado este tiempo, saca tu mezcla de la nevera y, con la ayuda de una cuchara, vez haciendo bolitas o conos en forma de trufa.

¡Esperamos que te gusten!

Nos han quedado deliciosas, es un postre facilisimo y riquisimo!!!

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